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セーグルフリュイ

2018/04/21
6連勤の反動で今日から3連休です
(といっても月曜日の休みは、前倒しの休みですが・・・)

2年ぶりくらいにパン教室に行きました
先生も私のことを覚えてくださっていたので、びっくりです^^
本日作ったのは、ライ麦とフルーツのパン・・・
180421セーグルフリュイ
私が入りなおしてから色々変わったらしく、「とかち野酵母」を使ってトライしました
イーストの香りがあまりしないと聞いていたけれど、まさにその通り。
でもイーストじゃなくて酵母使ってみたかったから、これは嬉しいな~
次は普通の生地で混ぜ込みからやっていきたいですね。

歪なのは母にあげます(こら)

今日は暑かったくらいですね、天気が良かったです。
私は嬉しいからいいんだ^^
仕事や生活で必要なものを色々買うことが出来て、満足しました。
アリオ札幌行ったら私の好きなお店がたくさん潰れててショックだった・・・
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20:54  ∟2018年 | コメント(0) | トラックバック(0)
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